Товч тодорхойлолт:
CAS дугаар: 107-43-7
Молекулын томъёо: C5H11NO2
Молекулын жин: 117.15
Химийн бүтэц:
| Үндсэн мэдээлэл | |
| Бүтээгдэхүүний нэр | Бетайн усгүй |
| Зэрэг | Хүнсний зэрэг, тэжээлийн зэрэг |
| Гадаад төрх | Цагаан болор нунтаг |
| Шинжилгээ | 99% |
| Хадгалах хугацаа | 2 жил |
| Савлах | 25 кг / уут |
| Нөхцөл байдал | Хүчтэй гэрэл, халуунаас хол, сэрүүн, хуурай газар хадгална. |
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Бетайныг мөн триметиламин гэж нэрлэдэг ба гликиний дөрөвдөгч аммонийн дериватив ба амин бүлгийн устөрөгчийг метилийн бүлгээр орлуулсаны дараа N-метилийн нэгдэл эсвэл триметилийн дотоод давсны анги юм. Хайлах цэг: 293 °C;Энэ нь 300 ° C-д задрах болно.Энэ нь ус, метанол, этанолд уусдаг боловч эфирт уусдаггүй бөгөөд хайлах цэг дээр диметиламин метил ацетат болж изомержих боломжтой.Ган, давсны стресс зэрэг олон ургамал биедээ бетаин хуримтлуулж, осмосын тохируулгад гол органик уусдаг бодис болж, эсийн мембран болон эсийн уурагт хамгаалалтын нөлөө үзүүлдэг.Үүнийг хүнс, эм, өдөр тутмын химийн бодис, хэвлэх, будах, химийн болон бусад салбарт өргөнөөр ашиглах боломжтой.Усгүй бетаин нь өндөр үр ашигтай, өндөр чанартай шим тэжээлийн нэг төрлийн нэмэлт юм.Эмийн зэрэглэлийн бетаиныг эм, гоо сайхан, хоол хүнс, жимсний шүүсний үйлдвэр, шүдний материалаас гадна исгэх үйлдвэрт ашиглаж болно.
Тэжээлийн үйлдвэрт усгүй бетайн
Бетаин бол дөрөвдөгч аммонийн алкалоидуудын төрөлд хамаарах байгалийн нэгдэл юм.Энэ бодисын нэр нь анх удаа чихрийн нишингэээс гаргаж авсантай холбоотой юм.Тэжээлийн нэмэлт болгон ашиглаад 50 гаруй жил болж байна.Энэ нь амьтны уургийн солилцоо, өөх тосны солилцоонд чухал ач холбогдолтой тул олны анхаарлыг татаж, өргөн хэрэглэгдэж байна.Тахианы махны тэжээлд нэмэх нь махны махны чанар, цээжний хэмжээг нэмэгдүүлэхээс гадна хоолны амт чанар, ашиглалтыг сайжруулдаг.Тэжээлийн хэрэглээ нэмэгдэж, өдөр бүр нэмэгддэг нь усны татагчийг амтлах гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм.Энэ нь мөн гахайн тэжээлийн хурдыг сайжруулж, улмаар түүний өсөлтийг дэмжих боломжтой.Энэ нь хоол боловсруулах замын стрессийг хөнгөвчлөх, хүйтэн, халуун, өвчин эмгэг, амьдралын хэв маягаас салгах зэрэг янз бүрийн стрессийн нөхцөлд өсвөр насны сам хорхой, загасны суулгацын амьдрах чадварыг нэмэгдүүлэх нэгэн төрлийн осмосын даралтыг зохицуулагчийн хувьд бас нэг чухал онцлогтой. нөхцөл.Бетаин нь VA ба VB-ийн тогтвортой байдалд хамгаалалтын нөлөө үзүүлдэг бөгөөд бетаин гидрохлоридын цочроох нөлөө үзүүлэхгүйгээр хэрэглэхэд илүү үр дүнтэй байдаг.
