Богино тайлбар:
CAS дугаар: 50-99-7
Молекулын томъёо: C6H12O6
Молекул жин: 180.16
Химийн бүтэц:
| Үндсэн мэдээлэл | |
| Бүтээгдэхүүний нэр | Усгүй декстроз |
| Бусад нэрс | Усгүй декстроз/эрдэнэ шишийн сахар усгүй/усгүй элсэн чихэр |
| Зэрэг | Хүнсний зэрэг |
| Гадаад төрх | Цагаан талст нунтаг |
| Шинжилгээ | 99.5% |
| Хадгалах хугацаа | 2 жил |
| Савлах | 25 кг / уут |
| Нөхцөл байдал | Хуурай, сэрүүн, сүүдэртэй газар, анхны савлагаатай, чийгнээс зайлсхийж, өрөөний температурт хадгална. |
Усгүй декстроз гэж юу вэ?
Усгүй декстрозыг мөн "усгүй декстроз" эсвэл "эрдэнэ шишийн сахар усгүй" эсвэл "усгүй элсэн чихэр" гэж нэрлэдэг. Энэ нь цусанд шууд шингэдэг энгийн нүүрс ус юм. Энэ нь D-глюкозыг цэвэршүүлж талстжуулж, нийт хатуу бодисын агууламж 98.0 хувиас багагүй м/м байна. Энэ нь 100% гликемийн индекстэй. Энэ нь нишингийн элсэн чихэрээс бага амттай, өнгөгүй, үнэргүй цагаан нунтаг юм; усанд уусдаг, спиртэнд хэсэгчлэн уусдаг. Энэхүү байгалийн элсэн чихэр нь талст хэлбэрээр удаан хугацаанд амтлагч болон амны хөндийн тунг дүүргэгч болгон ашиглаж ирсэн. Үүнийг хүнсний үйлдвэрлэл, ундаа, эм зүй, хөдөө аж ахуй/мал, малын тэжээл болон бусад төрөл бүрийн үйлдвэрүүд зэрэг олон төрлийн салбарт ашиглаж болно. Энэ нь эрдэнэ шишийн цардуулын ферментийн гидролизээс гаргаж авсан талсжсан альфа глюкоз юм.
Хэрэглээ:
Хүнсний үйлдвэрүүд
Усгүй декстрозыг гурилан бүтээгдэхүүн, чихэр, бохь, сүүн бүтээгдэхүүн, зарим зайрмаг, хөлдөөсөн тараг, лаазалсан хоол, хатаасан мах гэх мэт амтлагч болгон ашиглаж болно.
Ундааны үйлдвэрүүд
Усгүй декстрозыг ундаа, тухайлбал эрчим хүчний ундаа, илчлэг багатай шар айрагны бүтээгдэхүүнд хэрэглэж, илчлэгийг багасгах исгэх нүүрс усны эх үүсвэр болгон ашиглаж болно.
Эмийн үйлдвэрүүд
Амаар уухад зориулсан усгүй декстрозыг янз бүрийн өвчнийг эмчлэх, шим тэжээлийг сайжруулахад ашиглаж болно. Үүнийг шахмал, капсул, уутанд дүүргэгч, шингэрүүлэгч, холбогч болгон ашигладаг. Parenteral Aids/Вакцины туслах бодис болгон эсийн өсгөвөрт хэрэглэхэд тохиромжтой. Мал эмнэлгийн салбарт глюкозыг шууд ундны бодис болгон ашиглаж эсвэл янз бүрийн амьтны эмэнд тээвэрлэгч болгон хэрэглэж болно. Пироген агуулаагүй тул хүн, амьтны дусаах, тарилга хийхэд өргөн хэрэглэгддэг.
Эрүүл мэнд, хувийн арчилгаа
Усгүй декстрозыг гоо сайхны бүтээгдэхүүнд ванны бүтээгдэхүүн, цэвэрлэгээний бүтээгдэхүүн, нүд будалт, арьс арчилгааны бүтээгдэхүүн, нүүр будалт, үс арчилгааны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашиглаж болно.
