Богино тайлбар:
CAS дугаар: 98-92-0
Молекулын томъёо: C6H6N2O
Молекул жин: 122.12
Химийн бүтэц:
| Үндсэн мэдээлэл | |
| Бүтээгдэхүүний нэр | Никотинамид |
| Зэрэг | тэжээл/хоол хүнс/эм |
| Гадаад төрх | Цагаан талст нунтаг |
| Шинжилгээний стандарт | BP/USP |
| Шинжилгээ | 98.5%-101.5% |
| Хадгалах хугацаа | 3 жил |
| Савлах | 25 кг / хайрцаг |
| Онцлог шинж чанартай | Усанд уусдаг |
| Нөхцөл байдал | Хуурай сэрүүн газар хадгална |
Тодорхойлолт
В3 витамины дериватив никотинамид нь арьсны гоо сайхны шинжлэх ухааны судалгааны салбарт хүлээн зөвшөөрөгдсөн алтны бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Арьсны хөгшрөлтийг удаашруулах үйлчилгээ нь хөгшрөлтийн эхний үе дэх арьсны өнгө, шаргал болон бусад асуудлаас урьдчилан сэргийлэх, багасгахад оршино. Хоол тэжээл дэх витамины гол эх үүсвэр нь никотинамид, никотиний хүчил, триптофан хэлбэрээр байдаг. Ниацины гол эх үүсвэр нь мах, элэг, ногоон навчит ногоо, улаан буудай, овъёос, далдуу модны тос, буурцагт ургамал, мөөгөнцөр, мөөг, самар, сүү, загас, цай, кофе зэрэг орно.
Энэ нь эд эсийн амьсгал, биологийн исэлдэлтийн процесс, бодисын солилцоог идэвхжүүлдэг биологийн исэлдэлтэнд устөрөгчийг шилжүүлэх үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд хэвийн эд, ялангуяа арьс, хоол боловсруулах зам, мэдрэлийн системийн бүрэн бүтэн байдлыг хадгалахад чухал ач холбогдолтой юм.
Чиг үүрэг
Энэ нь хөхтөн амьтдын систем дэх энергийн солилцоонд шаардлагатай олон биологийн бууралт, исэлдэлтийн урвалд коэнзим эсвэл косубстрат үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь гоо сайхны бүтээгдэхүүнд тэжээллэг нэмэлт, эмчилгээний бодис, арьс, үсийг зөөлрүүлэх бодис болгон ашигладаг бөгөөд ахуйн хэрэглээний уусгагч, цэвэрлэгээний бүтээгдэхүүн, будгийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Никотинамидыг FDA-аас эрдэнэ шишийн гурил, фарина, будаа, макарон, гоймонтой бүтээгдэхүүнийг баяжуулах хүнсний нэмэлт болгон ашиглахыг зөвшөөрсөн. Түүнчлэн FDA-аас GRAS (Аюулгүй гэж ерөнхийд нь хүлээн зөвшөөрөгдсөн) гэж баталсан бөгөөд энэ нь нялхсын сүүн тэжээлд хэрэглэх шууд хүний хүнсний найрлага юм. Энэ нь тариалангийн тариалалтад хэрэглэдэг пестицидийн бүтээгдэхүүнд зөвхөн синергетик байдлаар хэрэглэхийг зөвшөөрсөн бөгөөд найрлага дахь хамгийн дээд хязгаар нь 0.5% байна.
Өргөдөл
Никотинамид нь усанд уусдаг В цогцолбор витамин бөгөөд амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн, бүхэл үр тариа, буурцагт ургамлуудад байдаг. Ниацинаас ялгаатай нь гашуун амттай; амт нь бүрээстэй хэлбэрээр далдлагдсан байдаг. Үр тариа, хөнгөн зууш, нунтаг ундааг баяжуулахад ашигладаг. Ниацинамид USP нь хүнсний нэмэлт, олон төрлийн амин дэмийн бэлдмэл, эм, гоо сайхны бүтээгдэхүүний завсрын бүтээгдэхүүн болгон ашигладаг.
