Богино тайлбар:
CAS дугаар:63-91-2
Молекулын томъёо: C9H11NO2
молекул жин: 165.19
Химийн бүтэц:
| Үндсэн мэдээлэл | |
| Бүтээгдэхүүний нэр | L-фенилаланин |
| Зэрэг | Хүнсний зэрэг |
| Гадаад төрх | Үнэргүй цагаан талст нунтаг. Бага зэрэг гашуун амттай |
| Шинжилгээ | 98%-99% |
| Хадгалах хугацаа | 2 жил |
| Савлах | 25 кг/бөмбөр |
| Онцлог шинж чанартай | Ус, спирт, хүчил, шүлтэнд уусдаг, эфирт уусдаггүй. |
| Нөхцөл байдал | Харанхуй газар, идэвхгүй уур амьсгал, өрөөний температурт хадгална |
L-Phenylalanie гэж юу вэ?
L-Фенилаланин нь хүнсний чухал нэмэлтүүд юм - чихэрлэг бодис Аспартам нь үндсэн түүхий эд болох хүний биед зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлүүдийн нэг нь амин хүчлийг сэлбэх, амин хүчлийн эмэнд голчлон ашиглагддаг. L-фенилаланин нь хүний биед зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлийг нэгтгэж чаддаггүй. Хүнсний үйлдвэрт голчлон хүнсний чихэрлэг аспартам синтезийн түүхий эд; Мөн хоол тэжээлийн нэмэлт болгон ашиглаж болно.
L-фенилаланины үйл ажиллагаа
L-Фенилаланин нь хүнсний чухал нэмэлт амтлагч Аспартам (Аспартам) нь үндсэн түүхий эд бөгөөд хүний биед зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлүүд болох үйлдвэрлэлийн аль нэг нь амин хүчлийг сэлбэх, амин хүчлийн эмэнд голчлон ашиглагддаг. Л-Фенилаланин нь хүний бие махбодид зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлийг нэгтгэж чаддаггүй. Хүнсний үйлдвэрт голчлон хүнсний чихэрлэгч аспартам синтезийн түүхий эд; Мөн хоол тэжээлийн нэмэлт болгон ашиглаж болно.
L-фенилаланиныг хэрэглэх
1.Хоол тэжээлийн нэмэгдэл. Чухал амин хүчлүүдийн нэг. Ихэнх хүнсний уураг нь амин хүчлийг бараг хязгаарладаггүй. Бэхжүүлэхээс гадна жигнэх хоолонд нэмж болноL-Гаднах фенилаланин, элсэн чихэр нь амин-карбонилийн урвалыг сайжруулснаар хоолны үнэрийг сайжруулдаг.
2.л-Фенилаланин нь хүнсний чухал нэмэлтүүд юм - чихэрлэг бодис Aspartame (Aspartame) үндсэн түүхий эд, үйлдвэрлэлийн аль нэг нь хүний биед чухал амин хүчлүүд нь амин хүчлийг сэлбэх, амин хүчлийн эмэнд голчлон ашиглагддаг.
3.L-Фенилаланин нь хүний биед нийлэгждэггүй нэг төрлийн амин хүчлүүд юм. Хүнсний үйлдвэрт голчлон хүнсний чихэрлэгч аспартам синтезийн түүхий эд.
4.Мөн хоол тэжээлийн нэмэлт болгон ашиглаж болно.
