Богино тайлбар:
Гурван талдаа битүүмжлэх хавтгай уут, бөөрөнхий ирмэгтэй хавтгай уут, торх, хуванцар торх бүгд бэлэн байна.
| Үндсэн мэдээлэл | |
| Бүтээгдэхүүний нэр | Гожи Берри ундаа |
| Бусад нэрс | Goji Berry Beverage, Wolfberry Beverage, Wolfberry Drink. |
| Зэрэг | Хүнсний зэрэг |
| Гадаад төрх | Хэрэглэгчийн шаардлага гэж тэмдэглэсэн шингэн |
| Хадгалах хугацаа | 1-2хадгалах нөхцөлийг харгалзан жил |
| Савлах | Амны хөндийн шингэн сав, лонх, дусал, уут. |
| Нөхцөл байдал | Хатуу саванд, бага температурт, гэрлээс хамгаална. |
Тодорхойлолт
Гожи жимс нь Solanaceae овгийн жижиг бут болох Lycium barbarum-ийн боловсорсон жимс юм. Хүн бүрт тохиромжтой.
Чиг үүрэг
Үндсэн шим тэжээлүүд:
1. Лиций барбарум полисахарид: Лиций барбарум полисахарид нь усанд уусдаг полисахарид юм. Энэ нь чоно жимсний гол идэвхтэй бодис бөгөөд дотоод болон гадаадад судалгааны халуун цэг болсон. Тэдгээрийн дотроос чонон жимсний полисахаридын дархлааг сайжруулах, хавдрын эсрэг нөлөөг хамгийн их судалсан. Чоно жимсний полисахарид нь дархлааг дэмжих, хөгшрөлтийн эсрэг, хавдрын эсрэг, чөлөөт радикалуудыг устгах, ядрах, цацраг туяанаас хамгаалах, элэг хамгаалах, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг хамгаалах, сайжруулах зэрэг үйлчилгээтэй болохыг олон судалгаагаар нотолсон.
2. Бетаин: Химийн бүтэц нь амин хүчлүүдийнхтэй төстэй бөгөөд дөрөвдөгч аммонийн суурьт хамаардаг. Бетаин бол чонын жимс, навч, ишэнд агуулагддаг гол алкалоидуудын нэг юм. Чоно жимсний өөх тосны солилцоо эсвэл элэгний өөхний эсрэг үйлчилгээ нь голчлон биед агуулагдах метил донорын үүрэг гүйцэтгэдэг бетаинаас үүдэлтэй байдаг.
3. Чоно жимсний пигментүүд: Чоно жимсний пигментүүд нь чонын жимсэнд агуулагддаг төрөл бүрийн өнгө үүсгэгч бодис бөгөөд чонын үрийн физиологийн идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Үүнд голчлон --каротин, лютеин болон бусад өнгөт бодисууд орно. Чоно жимсэнд агуулагдах каротиноидууд нь маш чухал эмчилгээний ач холбогдолтой. Чоно жимсний үрийн пигмент нь хүний дархлааны үйл ажиллагааг сайжруулж, хавдраас урьдчилан сэргийлэх, дарангуйлах, атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэх чадвартай болохыг олон судалгаагаар нотолсон. Каротин нь чонон жимсний пигментийн гол идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд антиоксидант, А аминдэмийн нийлэг урьдал бодис зэрэг физиологийн чухал үүрэгтэй.
Эмийн нөлөө: Дархлааны үйл ажиллагаанд үзүүлэх нөлөө.
Үйл ажиллагаа: Чоно жимс: элгийг тэжээж, бөөрийг тэжээж, уушгийг чийгшүүлнэ.
Хэрэглээ
Энэ нь нүдээ хэтрүүлэн хэрэглэдэг хүмүүс болон өндөр настай хүмүүст илүү тохиромжтой.
