Богино тайлбар:
Гурван талдаа битүүмжлэх хавтгай уут, бөөрөнхий ирмэгтэй хавтгай уут, торх, хуванцар торх бүгд бэлэн байна.
| Үндсэн мэдээлэл | |
| Бүтээгдэхүүний нэр | BCAA нунтаг |
| Бусад нэрс | Салбарласан гинжин амин хүчлүүд, BCAA 2:1:1, BCAA 4:1:1 гэх мэт. |
| Зэрэг | Хүнсний зэрэг |
| Гадаад төрх | Нунтаг Гурван талдаа битүүмжлэх хавтгай уут, бөөрөнхий ирмэгтэй хавтгай уут, торх, хуванцар торх бүгд бэлэн байна. |
| Хадгалах хугацаа | 2-3 жил, хадгалах нөхцөлөөс хамаарна |
| Савлах | Үйлчлүүлэгчдийн шаардлагаар |
| Нөхцөл байдал | Битүү саванд гэрлээс хамгаалж хадгална. |
Тодорхойлолт
Салбарласан гинжин амин хүчлүүд (BCAAs) нь гурван чухал амин хүчлийн бүлэг юм.
лейцин
изолейцин
валин
BCAA нэмэлтийг ихэвчлэн булчингийн өсөлтийг нэмэгдүүлэх, дасгалын гүйцэтгэлийг сайжруулах зорилгоор хэрэглэдэг. Эдгээр нь жингээ хасах, дасгалын дараа ядаргаа бууруулахад тусалдаг.
Эдгээр амин хүчлүүд нь нэг талдаа салаалсан гинжин хэлхээтэй цорын ганц гурван амин хүчлүүд учраас нэг бүлэгт хуваагддаг.
Бүх амин хүчлүүдийн нэгэн адил BCAA нь таны бие уураг үйлдвэрлэхэд ашигладаг барилгын материал юм.
BCAA нь зайлшгүй чухал гэж тооцогддог, учир нь чухал бус амин хүчлүүдээс ялгаатай нь таны бие тэдгээрийг үүсгэж чадахгүй. Тиймээс тэдгээрийг хоолны дэглэмээс авах нь чухал юм.
Чиг үүрэг
BCAA нь биеийн нийт амин хүчлийн сангийн томоохон хэсгийг бүрдүүлдэг.
Хамтдаа эдгээр нь таны биед агуулагдах бүх чухал амин хүчлүүдийн 35-40%, булчинд агуулагдах 14-18% -ийг бүрдүүлдэг.
Бусад ихэнх амин хүчлүүдээс ялгаатай нь BCAA нь элгэнд биш харин булчинд задардаг. Ийм учраас тэд дасгал хийх явцад эрчим хүч үйлдвэрлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг гэж үздэг.
BCAA нь таны биед хэд хэдэн үүрэг гүйцэтгэдэг.
Нэгдүгээрт, таны бие тэдгээрийг уураг, булчингийн барилгын материал болгон ашиглаж болно.
Эдгээр нь элэг, булчингийн сахарын нөөцийг хадгалах, цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэх, эсийг цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулахад оролцдог.
Лейцин ба изолейцин нь инсулины шүүрлийг нэмэгдүүлж, булчингууд нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэснээр цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг гэж үздэг.
Үүнээс гадна, BCAA нь таны тархинд серотонины үйлдвэрлэлийг бууруулснаар дасгал хийх явцад мэдэрдэг ядаргааг багасгахад тусалдаг.
Дасгал хийхээс 1 цагийн өмнө 400 мл усанд ууссан 20 грамм BCAA, 200 мл гүзээлзгэний шүүсийг хэрэглэх нь оролцогчдын ядрах хугацааг нэмэгдүүлдэг гэсэн судалгаа бий.
BCAA нь дасгал хийсний дараа булчингаа өвдөхөд тусалдаг.
BCAA-ийн нэмэлт тэжээл худалдаж авдаг зарим хүмүүс булчингийн массыг нэмэгдүүлэхийн тулд үүнийг хийдэг.
Алина Петре, MS, RD (NL)
Хэрэглээ
1. Жингээ хасаж, илчлэг багатай хоол хүнс хэрэглэдэг боловч туранхай булчинг дээд зэргээр нэмэгдүүлэх шаардлагатай тамирчид.
2. Хоолны дэглэм нь уураг багатай цагаан хоолтон/цагаан хоолтон тамирчид.
3. Бэлтгэл сургуулилтын хэмжээ ихтэй, уураг багатай хоол тэжээлтэй тэсвэр хатуужилтай тамирчид.
